熟菜店短斤缺两,电子秤暗藏猫腻
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作者:啵啵鱼
发表时间:2012/5/22 21:26:56

今天,住在三元二村的不少居民向记者反映,说在新村门口的菜场里有家熟菜店,大家怀疑店里的秤有猫腻,经常出现短斤缺两的情况。情况真是这样吗?来看记者的调查。

  昨天,胡女士在三元二村农贸市场门口的这家“侯氏清蒸咸草鸡专卖店”买了半只鸡。

  市民胡女士说,15块8一斤的,我买了16块7毛钱。结果我到公平秤上去复称的时候,只有14块8。今天,记者找到这家“侯氏清蒸咸草鸡专卖店”,同样买了半只鸡,15块8一斤,一斤三两,20块5毛。店主麻利的切块、装了起来。

  那么这分量到底足不足呢?记者请其他摊贩重新称了一下。一斤一两,15块8一斤,应该是17块钱。

  果不其然少了二两,如此一来记者就白白多掏了3块钱。随后记者又拿着这半只鸡,找到了那家店的店主。

  店主说,切鸡时这个砧板沾过水分了,水分流失掉了。至于能流失掉多少水分,那我哪知道,我从来没试过,人家也没试过,我也不知道。

  而根据市民的投诉,大家遇到的问题都和记者类似。随后,记者找到了彩香工商所。为了验证店里的那把秤是否有问题,执法人员带了一个500克的标准砝码。

  500克的标准砝码,结果这把电子秤显示的份量竟然达到了575克!也就是说,一斤的东西,它能称出一斤一两五!

  紧接着执法人员将秤带回了工商所,可当他们再用500克的标准砝码验证时,秤上却显示505克,和标准误差只有5克。同一把秤,同一个砝码,为何两次称出来的份量会有这么大的差别?随后记者找到了苏州市质量技术监督局,工作人员介绍,这种情况其实并不奇怪,现在很多商贩在秤上做手脚的水平越来越高。

  苏州市质量技术监督局计量处工作人员说,某些秤就有一个防止别人查出来的程序,如果断电或者关机以后,再次开启的话,秤就会恢复正常。

  工作人员介绍,这种情况只能通过现场突击检查,否则只要断开电源,想再查处难度就非常大。

  苏州市质量技术监督局计量处工作人员说,市场一般都设置了公平秤,称过以后最好再去公平秤复秤一下。


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